La gestió de l’aigua és de gran importància donat el seu ús a les explotacions lleteres, el que comporta gran consum energètic per bombejar, etc.

Per fer una gestió més eficient de l’aigua, cal tenir en compte el següent

• Sigui el més eficient possible en les seves operacions diàries d’ú d’aigua, utilitzant bombes i canonades adeqüades.
• Eviti bombejar si altres opcions són més practicables
• Minimitzi el seu consum d’aigua en la mesura que pugui per assegurar l’operació satisfactòria en tots els processos.

Una de les utilitats primordials de l’aigua a les explotacions lleteres és per donar de beure les vaques. La quantitat d’aigua que consumeixen les vaques té un impacte directe sobre la producció de llet, amb un consum mitjà de 100 litres d’aigua per vaca cada día. Les vaques més productores poden beure fins a 150 litres en climes càlids. Si s’afegeix tot l’aigua auxiliar, el consum diari per vaca pot arribar a ser 4 cops aquesta quantitat.

A part de l’aigua per consum animal, també es necessita per les següents operacions de l’explotació:

• Netejar els equips de munyida
• Neteja general dels equipaments
• Per refredar quan s’utilitza un sistema de pre-refredament
• Per evaporació a l’estiu per combatre estrés per calor
• Per rentar les vaques abans de munyir
• Per protecció contra el foc
• Per la recollida de fems

És important conèixer amb exactitut el consum diari d’aigua de les vaques. Amb aquesta informació podrà optimitzar el rendiment del seu sistema d’aigua.

L’accès a aigua de consum per les vaques ha de ser segur. Per tal d’assegurar que no falti aigua es poden combinar diferents fonts:

• Aigua del pou
• Recolecció d’aigua de pluja
• Combinació de pou i pluja
• Aigua de superficie on sigui
• Compra d’aigua – només en casos extrems

La recolecció d’aigua de pluja és una bona opció per ser simple i amb bon rendiment de costos. Depèn molt del clima, però per un ràpid calcul només cal conèixer l’àrea de recollida (sobretot teulades) i la quantitat de pluja en milimetres per metre quadrat (mm/m2), informació que trobarà a la seva estació meteorològica local. Tingui en compte el cost de tanques d’emmagatzematge i de bombeig en el seu cas.